Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: február, 2019

Kölespuding két verzióban

Az egyik rádióműsorban hallottam ezt a receptet, ahol az egészséges táplálkozás volt a téma. Kipróbáltam - egy kicsit felturbózva persze -, és elmondhatom, hogy ismét egy újabb, kellemes ízélménnyel gazdagodtam. Hozzávalók: 1 doboz köles (2x125 g-os tasakokban), 1 doboz datolya (200 g-os), 2 banán, fél citrom leve, 5 dl kókusztej, 2 evőkanál kakaópor, fél teáskanál rumaroma Előkészületek: A datolyákat félbe vágtam, és kiszedtem a magjukat. Ezután annyi forró vizet öntöttem rájuk, hogy ellepje őket, és hagytam állni úgy négy órán át. A kölest a dobozon található leírás alapján elkészítettem, annyi változtatással, hogy kereken 20 percig főztem. Elkészítés (1-es változat): A turmixgépbe öntöttem 2 dl kókusztejet, beledobáltam a datolya felét plusz a levéből 2 dl-t, hozzáraktam a két banánt, a fél citrom levét, és alaposan összeturmixoltam. Illetve nem én, hanem a gép. Végezetül az egyik tasak kölest is hozzáraktam, és az egészet még egyszer összepürésítettem.