Szeretem az olyan ételeket, amelyeket egyszerű összerakni, laktatóak, és naaagyon finomak! Ez is egy ilyen recept. Kicsit ugyan el lehet bíbelődni a gomba megtisztításával, de szerintem megéri. És ha az ember a kedvenc zenéit hallgatja közben, még szórakoztató is lehet. 😎 Hozzávalók: fél csomag jázmin rizs, másfélszeres mennyiségű víz, egy jó nagy adag gomba, 4 fej lilahagyma, kb. 6 ek kókuszzsír, só, bors ízlés szerint, majoranna, füstölt pirospaprika Elkészítés: Először is megtisztítottam azt a sok-sok áldott jó gombát, amit egy nagyon kedves ismerősömtől kaptam. Köszi Carly! Ezután összekockáztam a hagymákat. Kevés kókuszzsíron lepirítottam a lilahagymát, amit sóztam, borsoztam, majd fedő alatt jó 5 percig pároltam. Közben egy másik edényben kókuszzsírt hevítettem, amin átpirítottam a rizst. Ezt is sóztam, borsoztam, majd felöntöttem brokkolilével, amit még egy előző főzés alkalmával mentettem meg. Megszórtam majorann...
Ez az oldal olyan egészség- és karcsúságbarát receptek gyűjteménye, melyeknek kipróbálásához nincs szükség konyhai mérlegre, és amelyek elfogyasztása után a fürdőszobai mérlegünket is hagyhatjuk a sarokban porosodni. Figyelem! A hozzávalók kizárólag növényi eredetűek. :0)