Van az úgy, hogy az ember lánya valami pihe-puha, kényeztető édességre vágyik, ami ráadásul hamar készen van. Pont az ilyen alkalmakkor érdemes elővenni az alábbi receptet! 😉 Hozzávalók: 2 érett banán, 1 csésze liszt, 1 csésze növényi tej, 2 evőkanál juharszirup, 1 csomag sütőpor, fahéj, csipetnyi só, kókuszzsír a sütéshez Elkészítés: A banánt tálkába tettem, hozzáadtam a csipet sót, juharszirupot és a fahéjat, majd egy villával alaposan összetörtem. Ezután került bele apránként adagolva a liszt és a tej, végül a sütőpor. (Én házi készítésű kakaós kókusztejet használtam, ezért a barna szín.) Egy serpenyőben kevéske kókuszzsírt hevítettem, és elkezdtem sütni a palacsintákat. Egészen kis adagokat sütöttem, és nem terítettem szét őket vékonyra a serpenyőben. Közepesen erős lángon sütöttem mindkét oldalukat. Csipkebogyólekvárral tálaltam.
Ez az oldal olyan egészség- és karcsúságbarát receptek gyűjteménye, melyeknek kipróbálásához nincs szükség konyhai mérlegre, és amelyek elfogyasztása után a fürdőszobai mérlegünket is hagyhatjuk a sarokban porosodni. Figyelem! A hozzávalók kizárólag növényi eredetűek. :0)