Mérleg nélkül

Bevallom, féltem elkészíteni, ám egy év hezitálás és bátorsággyűjtés után végre megcsináltam!! 😅Meglepően finom lett a végeredmény, érdemes kipróbálni. 😋 A receptről videó is készült, amelyet itt nézhetsz meg: Cukormentes sütike   Hozzávalók: 2 érett banán, 1 csomag étcsokis pudingpor, 5 evőkanál kókuszreszelék, 1 dl datolyaszirup (ettől finom karamellás íze lesz), 3 evőkanál almaecet, 1 dl növényi ital, 2 dl őrölt zabpehely, csipet só 1 doboz ananászkonzerv A pudinghoz: 1 csomag pudingpor, fél dl datolyaszirup, 4 dl növényi ital, csipet só Elkészítés: Mindenekelőtt elkészítettem a datolyaszirupot. Ehhez 20 szem magozott datolyát leöntöttem forró vízzel, és hagytam állni úgy négy órán keresztül, végül pedig alaposan összeturmixoltam. A zabpehely és ananász kivételével a tészta összes hozzávalóját a turmixgépbe pakoltam, majd kb. egy percig turmixoltam. A masszát egy tálba öntöttem, amit elkevertem a zabpehellyel. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakolgattam a lecsepegetett ananászt, elegy

Pogácsát sütöttem (vagy valami olyasmit). 😅 Frissen sülve kellemesen ropogós volt. Dobozban tároltam, így jól megpuhult. Tároltam?... Végül is 24 órán belül elfogyott. A Vegán Haspók YouTube csatornán bemutattam ennek az egyszerű receptnek az elkészítését. Ha kíváncsi vagy rá, “Pogácsa?” címen megtalálod. 😉 Hozzávalók: 1 bögre őrölt zabpehely, fél bögre őrölt lenmag, fél bögre víz, 2 evőkanál sörélesztőpehely, másfél teáskanál só, ízlés szerint tetejére köménymag Elkészítés: A hozzávalókat alaposan elkevertem. Egy tálkába vizet készítettem, és nedves kézzel gombóckákat formáztam. Ezeket hosszúkás alakúvá gyúrtam, és ellapítottam. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoltam a pogikat, és előmelegített sütőben, 180 0 C-on 22 perc alatt készre sütöttem. Félidőben megfordítottam őket.