Ugrás a fő tartalomra

Quessadillas, avagy készádíjász

Érdekes módon találtam rá erre a receptre. Az egyik amerikai nyelvtanár, akinek követem a YouTube csatornáját, mutatta be a videójában. Nagyon megtetszett az ötlet, egyszerűnek is tűnt, ezért gondoltam, kipróbálom. Igazán megérte! 😋
Hozzáteszem, Vanessa serpenyőben sütötte ropogósra ezt a finomságot, én viszont gondoltam egy nagyot, és elővettem a melegszendvics sütőnket, így egy csepp olaj nélkül készült el ez a gyors és finom vacsora.
Ezt a receptet nem kell nagyon szigorúan venni. Igazából úgy variáljuk, ahogy az nekünk tetszik.

Hozzávalók:
  • 4 db tortilla lap,
  • aszalt paradicsom,
  • chilis babkonzerv,
  • csemegekukorica,
  • pirított hagyma

Elkészítés:
Végtelenül egyszerű a dolgunk ezzel az étellel. Egyszerűen megpakoljuk a tortilla lapokat mindazzal a földi jóval, amit megkívánunk, vagy ami a kezünk ügyébe kerül, behajtogatjuk a széleit, és szendvicssütőben (vagy serpenyőben) átmelegítjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!
Címkék:

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Zellerkrémleves

Nem tudom túlragozni ezt a receptet. Nagyszerűsége egyszerűségében rejlik. Tégy egy próbát, és meglátod. Videó formájában itt tekintheted meg: Zellerkrémleves .   Hozzávalók: 2 fej zeller (a zöldjét is felhasználtam), 2 nagyobb burgonya, 2 fej vöröshagyma, 200 ml kókusztejszín, 1 evőkanál kókuszzsír, fél teáskanál füstölt pirospaprika, ízlés szerint só   Elkészítés: A zöldségeket meghámoztam és felkockáztam. Egy edényben felolvasztottam a zsírt, erre borítottam a hagymát, sóztam, és aranybarnára pirítottam.   A hagymához adtam a krumplit és zellert a zöldjével együtt, és felöntöttem annyi zöldséglével, ami éppen ellepte. Fűszereztem, és forrástól 20 percig főztem.   Végül hozzáöntöttem a kókusztejszínt, ezzel újabb 5 percig főztem, majd botmixerrel krémesítettem.   Jó étvágyat kívánok hozzá!  
Megjegyzés küldése
További információk

Vegán sajtos tészta

Mégis hogy a túróba lehet sajt nélkül sajtos tésztát készíteni?! 😅 Néhány egyszerű hozzávalóból, a varázslat pedig a sörélesztő pehelyben rejlik. Videó formájában itt tekintheted meg a receptet: Vegán sajtos tészta .   Hozzávalók: 4 szem krumpli, 3 sárgarépa, 2 fej vöröshagyma, 3 evőkanál sörélesztő pehely (ez adja a sajtos jelleget), 1 evőkanál kókuszzsír, fél teáskanál kurkuma, ízlés szerint só, bors, őrölt kömény, 1 csomag tetszőleges formájú tészta, 1 doboz tofu (lehetőség szerint füstölt ízű), szójaszósz   Elkészítés: A zöldségeket meghámoztam és felkockáztam. Egy edényben felolvasztottam a zsírt, erre borítottam a hagymát, sóztam, és aranybarnára pirítottam. Egy másik edényben feltettem főni a krumplit és a répát annyi vízben, ami éppen ellepte. Fűszereztem, és forrástól 20 percig főztem. A zöldségeket turmixgépbe kapartam, hozzáadtam 4 dl folyadékot, a lepirított hagymát, sörélesztőt, kurkumát, és krémesre turmixoltam. Közben kif...
Megjegyzés küldése
További információk

Zelleres-babos "humusz"

Amikor a gyorsaság az elsődleges szempont, tökéletes ez a recept. Ezenfelül tápláló, könnyen beszerezhető alapanyagokból készül, és istenien finom! A receptről készült videó itt tekinthető meg:  Zelleres-babos "humusz" Hozzávalók: zellerlevél, 2 doboz csicseriborsó konzerv (lé nélkül), 1 doboz babkonzerv, 2-3 evőkanál őrölt lenmag, 1 evőkanál mustár, 2 teáskanál só, füstölt pirospaprika, őrölt kömény, őrölt bors Elkészítés: A hozzávalókat egész egyszerűen tálba raktam, és alaposan eldolgoztam botmixerrel. Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzés küldése
További információk