Gesztenyés-diós kukoricakása

Az a helyzet, hogy kedvencemmé vált ez az egyszerű és gyors édesség. Előnye még, hogy szuperül lehet variálni. Ezt a változatot is igazán érdemes kipróbálni! 😉

Hozzávalók:

• 1 liter növényi tej,
• 1 csomag gesztenyepüré (250 g-os),
• 2 dl darált dió,
• 2 dl kukoricadara,
• 1 púpozott evőkanál kakaópor,
• 5 evőkanál nádcukor,
• 1 marék mazsola,
• csipet só

Elkészítés:

Legelső lépésként a kezem ügyébe készítettem a hozzávalókat, mert amint a tej felfő, pik-pakk mehet is bele minden. 😀

Egy edényben odatettem a tejet főni, és amikor láttam, hogy gőzölög, hozzáadtam a villával összenyomkodott gesztenyét.

Rögtön ezután mindenféle variálás nélkül a többi hozzávalót is beleszórtam az edénybe, a végére hagyva a kukoricadarát.

Ennél a lépésnél ügyeljünk arra, hogy a darát csak fokozatosan, folytonosan kevergetve adagoljuk a tejhez, így elkerülhetjük, hogy csomók képződjenek.

Takarék lángon kerek két percig főztem a kását, majd elzártam, és lefedtem.

Jó étvágyat hozzá!