Ugrás a fő tartalomra

A mindenmentes tökéletesség

Ez egy különleges recept. A hozzávalók között ugyanis nem szerepel semmilyen mesterséges vagy feldolgozott, hozzáadott cuccokkal és bigyókkal felfokozott alapanyag. 😅 Természet Anyánk kincsestárából válogatva fenséges ízharmóniájú édességet állíthatunk elő, hőkezelés nélkül. A végeredmény pedig a testet és a lelket egyaránt táplálja. 😊

Hozzávalók:

1. réteg

  • 20 szem datolya,
  • 2 db banán,
  • 2 dl kókuszreszelék,
  • 2 dl apró szemű zabpehely

2. réteg

  • 1 csomag darált mák (250 g-os),
  • 25 szem aszalt szilva,
  • fél citrom leve

3. réteg

  • 5 db alma,
  • fél citrom leve

Elkészítés:

Előkészületek gyanánt a magjától megszabadított datolyát és aszalt szilvát külön tálkákban egész napra beáztattam (ha nem este készítjük a tortát, akkor éjszakára áztassuk be őket).

A datolyát kinyomkodtam, és a banánokkal együtt botmixerrel pépesítettem. Elővettem az egyik megmosott kezemet, és a pépet alaposan eldolgoztam a kókuszreszelékkel és a zabbal.

Az első réteget kapcsos tortaformába nyomkodtam.

A második réteghez kinyomkodtam a szilvát, és ezt is pépesettem. Hozzá borítottam a mákot, ráfacsartam a fél citrom levét, és alaposan összekevertem. Ezt is a formába simítottam.

A meghámozott almákat a férjem ügyesen lereszelte, amire ráfacsartam a citrom másik felének a levét. Ezután kinyomkodtam (igen, a két fázist talán meg kellett volna cserélnem, de sebaj).

Végezetül a reszelt citromos almát szépen elegyengettem a mákos réteg tetején.

Hűtőben pihentettem az édességet egy éjszakán át.

Jó étvágyat hozzá!

Címkék:

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Krumpli rázva, nem keverve

A legnagyobb előnye ennek a receptnek talán az, hogy szinte alig van mosatlan edény az előkészületek után. Hozzávalók: burgonya,  olaj,  só-bors,  füstölt pirospaprika,  majoránna (Mennyiségek tekintetében hallgass a szívedre és az ízlésedre. 😉)   Elkészítés: A burgonyákat alaposan megmossuk, és hasábokra vágjuk. Egy jókora befőttesüvegben összekeverjük a többi hozzávalót. Az üvegbe öntjük a krumpliszeleteket, majd jó alaposan összerázzuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, ebbe szórjuk a jól befűszerezett krumpli hasábokat, majd felöntjük kb. 1,5-2 dl vízzel. Előmelegített sütőben, 200 fokon készre sütjük (kb. 35-40 perc). Jó étvágyat hozzá!
Megjegyzés küldése
További információk

Zellerkrémleves

Nem tudom túlragozni ezt a receptet. Nagyszerűsége egyszerűségében rejlik. Tégy egy próbát, és meglátod.   Hozzávalók: 2 fej zeller (a zöldjét is felhasználtam), 2 nagyobb burgonya, 2 fej vöröshagyma, 200 ml kókusztejszín, 1 evőkanál kókuszzsír, fél teáskanál füstölt pirospaprika, ízlés szerint só   Elkészítés: A zöldségeket meghámoztam és felkockáztam. Egy edényben felolvasztottam a zsírt, erre borítottam a hagymát, sóztam, és aranybarnára pirítottam.   A hagymához adtam a krumplit és zellert a zöldjével együtt, és felöntöttem annyi zöldséglével, ami éppen ellepte. Fűszereztem, és forrástól 20 percig főztem.   Végül hozzáöntöttem a kókusztejszínt, ezzel újabb 5 percig főztem, majd botmixerrel krémesítettem.   Jó étvágyat kívánok hozzá!  
Megjegyzés küldése
További információk

Hapókos krumplikás papri

Nem, nem zakkantam meg😅, csak éppen derűs hangulatomban vagyok. (Ahogy az esetek kb. 90%-ában.😁) Szóval van ez a rém egyszerű recept, a paprikás krumpli. Hát én egy kicsit megbolondítottam ezzel-azzal. És jelentem, finom lett! 😊   Hozzávalók: 3 nagyobb krumpli, 2 szép padlizsán (lehetnek rosszarcúak is), 1 zellergumó, 2 fej hagyma, 1 liter víz, 2 evőkanálnyi napraforgó olaj, 3-4 teáskanál só, füstölt pirospaprika, őrölt kömény, őrölt bors ízlés szerint   Elkészítés: A felkockázott hagymákat lepirítottam némi olajon, közben fűszereztem. Erre jött a feldarabolt krumpli és zeller, majd 1 liter forró víz. Kb. negyed óráig főztem. Belekerült a padlizsán is, és újabb negyed óra fővés következett. És kész.
Megjegyzés küldése
További információk