Ugrás a fő tartalomra

Belépő a mennyországba

Mindössze annyi a trükkje ennek a receptnek, hogy megfőzzük a pudingot, majd a többi hozzávalóval felváltva egy jénai tálba rétegezzük. Választhatunk bármilyen más ízű pudingport. Nekem az örök kedvencem a csoki marad, így ezzel készítettem el ezt a finomságot. Lássuk is, hogyan!

Hozzávalók:

  • 2 csomag pudingpor,
  • 1 liter növényi tej,
  • 5 evőkanál nádcukor,
  • 2 marék mazsola,
  • 2 érett banán,
  • 1 csomag natúr gesztenyepüré
  • 10 db kisebb alma,
  • őrölt fahéj,
  • kókuszreszelék,
  • csipet só

Elkészítés:

Első lépésként a két csomag pudingport csomómentesre kevertem kb. 1 dl tejjel. Hozzáadtam a csipetnyi sót, a cukrot, mazsolát, majd felöntöttem a maradék tejjel. Közepes lángon, kavargatva sűrűre főztem.

Amíg hűlt a puding, addig villával összenyomkodtam a banánokat, majd elkevertem a gesztenyével.

Az almákat meghámoztam, lereszeltem, és alaposan kinyomkodtam.

Kezdődhetett az édesség összeállítása. 😀 Egy jénai tálba öntöttem a puding egyharmadát, majd ráhalmoztam az alma felét, és gazdagon megszórtam fahéjjal.

Következett a banános gesztenye: az egészet szépen elegyengettem az alma felszínén.

Ismét egyharmadnyi puding következett, majd a maradék reszelt alma, amit ismét bőven megszórtam fahéjjal.

Végezetül a harmadik harmadnyi puding került a tálba.

Az egészet meghintettem némi kókuszreszelékkel (oké, kb. úgy egy ujjnyival), és szépen hidegre tettem, hogy jól összeérjenek az ízek.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Krumpli rázva, nem keverve

A legnagyobb előnye ennek a receptnek talán az, hogy szinte alig van mosatlan edény az előkészületek után. Hozzávalók: burgonya,  olaj,  só-bors,  füstölt pirospaprika,  majoránna (Mennyiségek tekintetében hallgass a szívedre és az ízlésedre. 😉)   Elkészítés: A burgonyákat alaposan megmossuk, és hasábokra vágjuk. Egy jókora befőttesüvegben összekeverjük a többi hozzávalót. Az üvegbe öntjük a krumpliszeleteket, majd jó alaposan összerázzuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, ebbe szórjuk a jól befűszerezett krumpli hasábokat, majd felöntjük kb. 1,5-2 dl vízzel. Előmelegített sütőben, 200 fokon készre sütjük (kb. 35-40 perc). Jó étvágyat hozzá!

Zellerkrémleves

Nem tudom túlragozni ezt a receptet. Nagyszerűsége egyszerűségében rejlik. Tégy egy próbát, és meglátod.   Hozzávalók: 2 fej zeller (a zöldjét is felhasználtam), 2 nagyobb burgonya, 2 fej vöröshagyma, 200 ml kókusztejszín, 1 evőkanál kókuszzsír, fél teáskanál füstölt pirospaprika, ízlés szerint só   Elkészítés: A zöldségeket meghámoztam és felkockáztam. Egy edényben felolvasztottam a zsírt, erre borítottam a hagymát, sóztam, és aranybarnára pirítottam.   A hagymához adtam a krumplit és zellert a zöldjével együtt, és felöntöttem annyi zöldséglével, ami éppen ellepte. Fűszereztem, és forrástól 20 percig főztem.   Végül hozzáöntöttem a kókusztejszínt, ezzel újabb 5 percig főztem, majd botmixerrel krémesítettem.   Jó étvágyat kívánok hozzá!  

Hapókos krumplikás papri

Nem, nem zakkantam meg😅, csak éppen derűs hangulatomban vagyok. (Ahogy az esetek kb. 90%-ában.😁) Szóval van ez a rém egyszerű recept, a paprikás krumpli. Hát én egy kicsit megbolondítottam ezzel-azzal. És jelentem, finom lett! 😊   Hozzávalók: 3 nagyobb krumpli, 2 szép padlizsán (lehetnek rosszarcúak is), 1 zellergumó, 2 fej hagyma, 1 liter víz, 2 evőkanálnyi napraforgó olaj, 3-4 teáskanál só, füstölt pirospaprika, őrölt kömény, őrölt bors ízlés szerint   Elkészítés: A felkockázott hagymákat lepirítottam némi olajon, közben fűszereztem. Erre jött a feldarabolt krumpli és zeller, majd 1 liter forró víz. Kb. negyed óráig főztem. Belekerült a padlizsán is, és újabb negyed óra fővés következett. És kész.